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印尼華僑,印尼出生成長,中學移居台灣。擅長南洋料理、辛香料運用,鑽研飲食歷史文化、食譜等。著作《道地南洋風家常料理開飯》、《南洋香料風味全書》、《探索精彩印尼從美食啟程》、等…
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印尼華僑,印尼出生成長,中學移居台灣。擅長南洋料理、辛香料運用,鑽研飲食歷史文化、食譜等。著作《道地南洋風家常料理開飯》、《南洋香料風味全書》、《探索精彩印尼從美食啟程》、等…